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CIUDAD DE MÉXICO, México, sep. 14, 2012.- La importación de huevo de Estados Unidos se está acercando ya a las 800 toneladas diarias, abasto proyectado por la Secretaria de Economía (SE), para enfrentar la crisis sanitaria por la influenza aviar y garantizar el abasto.
"Estamos acercándonos a esos niveles, hemos tenido días con 400 toneladas o hasta 600 toneladas por día, varia todavía, hay días que son un poco menos pero vemos que ya se está regularizando", señaló Lorenza Martínez, subsecretaria de Industria y Comercio.
La subsecretaria precisó que México está importando huevo de Estados Unidos a un precio de entre 20 y 22 pesos por kilo por lo que será difícil que el huevo regrese a los niveles que se tenían antes de la crisis sanitaria de 15 o 17 pesos.
"si hay que enfatizar que el precio al que se está importando es superior al que estaba en el mercado antes, así que de cualquier manera será difícil que regresemos a esos niveles", aseguró la funcionaria federal.
Lorenza Martínez dijo que México seguirá importando huevo hasta principios de 2013, tiempo en el que se estima se podrá reponer las gallinas ponedoras que murieron por la influenza aviar en Jalisco: "Ya se tienen los protocolos de otros países como Chile, Costa Rica y Colombia y están en proceso algunos otros de Asia y de Europa y esperamos que empiece a llegar de otros lugares, siempre que el costo sea competitivo".
Informó lo anterior en entrevista, luego de participar en la Convención de la Cámara de la Industria Electrónica, Telecomunicaciones y Tecnologías de la Información, (Canieti).
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