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TAMAULIPAS, México, feb. 6, 2013.- Debido a la intensa sequía que se vive desde hace dos años en el estado de Tamaulipas, el precio de la carne de res se ha incrementado considerablemente.
Juan Hinojosa, ganadero, comentó: "Un corte para asar hasta 110, 120 pesos te cuesta actualmente, un incremento de un 20 ó 25 por ciento en la carne ya al último consumidor".
Los costos de producción son excesivos ante la falta de agua y comida en los ranchos ganaderos.
La sequía en el estado, ha sido la más grave en los últimos 70 años.
David Ríos, propietario de carnicería, señaló: "Ha tenido mucho aumento a raíz de la sequía que hubo y ahora en lo que es en las carnicerías los precios están muy elevados".
Además de los ganaderos, los más afectados con esta situación son las familias tamaulipecas quienes tienen que sacrificar el gasto familiar para comprar carne que cuesta más de 100 pesos el kilo.
Las amas de casa prefieren comprar otros productos para hacer rendir el dinero que llega a su hogar.
Los habitantes de las ciudades fronterizas saben que el precio es excesivo por lo que evitan lo más posible el comprar carne de res.
A principios de este 2013, los ganaderos de Tamaulipas tuvieron que vender a bajo costo más de cien mil cabezas de ganado, ante el peligro de que murieran por falta de agua y comida.
LSH
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