Se desempeñó como presidente nacional de la Asociación Mexicana de Hoteles y Moteles, además de presidente de la Confederación Nacional Turística.
Miguel Torruco Marqués estudió Administración Hotelera y Restaurantera en la Escuela Mexicana de Turismo, obtuvo una especialidad en Administración Pública en el Instituto Nacional de Administración Pública (INAP) y estudió varios cursos en la Universidad de Ithaca de Nueva York.
Miguel Torruco Marqués participó en el diseño y elaboración de la primer Maestría en Alta Dirección Hotelera que se imparte en la Escuela Panamericana de Hotelería.
En 1974, Miguel Torruco fue fundador de la Asociación Nacional de Egresados de Escuelas de Turismo.
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